Könnyű csokoládés finomság

Létrehozva: 2011. április 20. | Könnyű csokoládés finomság bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Garantáltan bűntudat mentes Csokoládé mousse

Ez az alacsony zsírtartalmú csokoládé desszert mindenki számára egészséges édesség és nagyon finom hangulatfokozó.

Könnyű csokoládés finomság

Meglepő módon a bevitt kalória nem attól függ, hogy mennyi csokoládé mousse fogyasztasz, hanem az összetevőktől. Szóval, ha a receptben nincs vaj, tojássárgája és tejszín, valamint csökkentett a cukor mennyiség, akkor csökkentheted a kalória bevitelt is. Ez egy éppen ilyen csokoládé mousse recept!

Érdemes jó minőségű csokoládét használni a csokoládé mousse elkészítéséhez, mert nem tartalmaz annyi cukrot, mint olcsóbb fajta, és nincs benne annyi növényi zsír vagy mesterséges aroma sem. Ne feledd, mivel a csokoládé nagy százalékban tartalmaz kakaót, sokkal intenzívebb az íze, és így kevesebb kell belőle. Tehát ha úgy érzed, hogy megérdemelsz valami édes finomságot, próbáld ki bátran ezt a desszert receptet.

csokolades-finomsag

Elkészítés

Olvaszd fel az apróra tört csokoládét egy edényben, víz-gőz felett. Add hozzá a kakaóport, a meleg vizet és keverd az olvasztott csokoládét simára. Hagyd hűlni egy pár percig, majd add hozzá a joghurtot.

Verd habbá a tojásfehérjét a két teáskanál porcukorral. Óvatosan keverd össze a csokoládét és a tojásfehérje habot, ügyelve arra, hogy kellően levegős maradjon. Kanalazd a csokoládé mousse kis tálkákba vagy szép talpas kelyhekbe és tedd a hűtőbe néhány órára vagy akár egy egész éjszakára. Díszítheted eperrel és egy kis mentalevéllel.

Kellemes kikapcsolódást!
Bevásárló lista

65 g 70 %-os kakaó tartalmú étcsokoládé

1 evőkanál kakaópor

50 ml meleg víz

150 g görög joghurt

2 tojásfehérje

2 teáskanál porcukor

Kategória: Étlap, Ízek

Comments are closed.