London legújabb étterme a Barbecoa. A barbecue kikötő tulajdonosa nem más, mint Anglia elismert séfje és az egészséges táplálkozás hírvivő szakácsa Jamie Oliver. Nem kisebb hírű, francia szakács az étterem séfje, mint Adam Perry. Mindketten, több étterem tulajdonosai és üzemeltetői.
A világ minden tájáról szállítanak az étteremnek, kiváló minőségű alapanyagokat. A két séf olyan étel különlegességeket tett az étlapra, ami önmagát is eladja. Tom Dixon belsőépítész és a Design Research Stúdió, egy divatosan merész étterem belsőt álmodott meg Jamie számára. Ha a szolgáltatás és a minőség is hozza a színvonalat, biztos nyertesek.
Forrás: The Cool Hunter